主料:
荷兰豆，
300g
辅料:
蒜味烤肠，一根
配料:
盐适量东古酱油适量烤肠炒荷兰豆的做法步骤
1.烤肠一根，也可以用别的味道的肠。
2.切好的烤肠。
3.焯过的荷兰豆，之所以用焯过的不用炒的是因为少油少盐的原则，焯过之后炒时候就可以少放油并且炒的时间会短些。而焯过的颜色更翠绿，吃的口感也脆嫩！
4.炒锅放少许油，油热后放入切好的烤肠，略翻炒再放入焯过的荷兰豆，翻炒几下之后放少许盐，点入少许东古酱油再翻炒均匀就可以出锅了。因灯光不好照的不太好！
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私房菜 荷兰豆
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