主料:
红薯适量
辅料:
油适量,
盐适量,
小葱适量,
味极鲜适量焖红薯块的做法步骤
1.把红薯去皮切块
2.小葱洗净切末
3.锅里油热9成,加红薯块
4.炸到一面发硬翻面继续炸
5.直到全面金黄色捞起
6.锅里留底油,放入炸好的红薯块
7.加清水盐鸡精味级鲜,
8.用中火焖入味,用水淀粉勾芡
9.撒上小葱末就好
小窍门&温馨提示
不可久焖,要不太熟了红薯就碎了。
吃红薯别一次不能吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
TAGS:
热菜 家常菜 秋季食谱 红薯
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