主料:
草籽，
一小把，
腊肠，
半根，
腐竹，
几根
辅料:
菜籽油，
一大勺，
盐，
少量，
料酒适量，
砂糖，
少许，
酱油，
少许腐竹草籽的做法步骤
1.取较长且嫩的草籽，摘叶留杆，清洗干净。
2.浸泡好的腐竹切段，腊肠切片，草籽切段。
3.锅烧热后，倒入一大勺菜籽油，将腐竹倒入锅中稍微翻动几下。
4.加适量料酒、味极鲜酱油、少许砂糖，盐稍微煮一下。
5.汤汁将收干时，倒入腊肠和草籽翻炒。
6.草籽变色即可起锅。
小窍门&温馨提示
腐竹凉水浸泡口感要好些，温水更快。
TAGS：
热菜 家常菜 春季食谱 草籽
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