主料:
菠萝,
1个,
鸡蛋,
3个,
米饭适量
辅料:
豌豆适量,
胡萝卜,
1个,
玉米,
1个,
盐适量爽口菠萝饭的做法步骤
1.菠萝饭,鸡蛋3个 玉米适量 碗豆适量 胡萝卜1个,适量 白米适量,
2.胡萝卜切丁 、玉米切粒 、菠萝3分之2处切开,用刀横竖切很多刀,不要切穿哦,再取出菠萝肉。
3.菠萝肉浸泡盐水,鸡蛋打成蛋液。豌豆灼熟捞出,胡萝卜丁和玉米粒也焯熟:捞出备用,
4.起锅倒油 鸡蛋液倒下去后用筷子扒动炒成鸡蛋碎,加入白米饭 ,把米饭炒至松软,
5.焯熟的蔬菜全部倒进去,小火不停的翻炒。放少许盐和黑胡椒,翻炒均匀 、最后加入菠萝肉再翻炒均匀关火就好了,米饭盛出菠萝碗当中就完成了。
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主食 家常菜 春季食谱 其他菜系 午餐 菠萝
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