主料:
西芹适量，
百合适量，
花生适量
辅料:
八角适量，
桂皮适量，
麻油适量，
盐适量凉拌西芹百合花生米的做法步骤
1. 花生洗净浸泡在清水里30分钟以上,煮锅加水,放入适量盐,八角,桂皮,大火烧开,放入花生,中火煮30分钟左右捞出备用
2.西芹洗净,入沸水锅中焯烫断生捞出,沥干水分切段备用
3.百合切去根部和外皮,分成片状洗净,入沸水锅中焯烫断生捞出备用
4.将西芹,百合,花生装盘,放适量盐,麻油拌匀即可
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凉菜 西芹
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