主料:
面粉，
220g，
猪肉馅，
150g，
蒜苔，
1把，
胡萝卜，
1颗，
香菇，
3个，
鸡蛋，
2个
辅料:
植物油，
少许，
盐，
6g，
蒸鱼豉油，
2勺，
葱末适量，
鸡粉，
1勺姜蓉，少许四喜蒸饺的做法步骤
1.准备饺子馅的食材。
2.鸡蛋炒熟切未，蒜苔切小段，香菇切未，胡萝卜切未，分别加油盐拌匀。猪肉馅加蒸鱼豉油，盐，鸡粉，葱未，姜蓉，植物油拌匀。凉水和面，备用。
3.面团分成小块，压薄，比平时饺子皮稍大一圈。
4.取适量馅，放在饺子皮中间。
5.捏成四角形，将四个角撑开。
6.分别放入四种馅料。
7.锅内添水，大火烧开。
8.砂锅内水开，就放蒸笼，中火蒸10分钟左右。
9.营养好吃。
小窍门&温馨提示
蔬菜种类不限上述几种，根据自己的喜好搭配就可以。
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