主料:
蒜薹，
100克，
花生仁，
170克
辅料:
椒盐适量，
盐，
少许蒜薹炒花生仁的做法步骤
1.材料：蒜薹、花生仁
2.将蒜薹清洗一下。
3.放在案板上切成段。
4.将切成段的蒜薹下入沸水中焯开1分钟捞出。
5.用凉水过凉。
6.随后，将过凉好的蒜薹控干水分，待用。
7.接着，用凉油下入花生仁翻炒翻炒，炒出香味。
8.然后，合入蒜薹翻炒一下。
9.然后，加适量的椒盐。
10.加少许盐。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。
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