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椰蓉燕麦小饼干

来源:好招商食品网 美食制作 苹果馅饺子  |  2023-02-09
主料:
低筋面粉150g快熟燕麦片100g

辅料:
细砂糖35g红糖40g椰蓉40g黄油120g蜂蜜30g小苏打1/2小勺

椰蓉燕麦小饼干的做法步骤

1.将所有材料准备好

2.面粉和小苏打混合后过筛

3.将燕麦片、细砂糖、椰蓉加入过筛后的面粉和小苏打中

4.将上一步的所有材料混合均匀

5.黄油切成小块,小火融化成液态,离火

6.将红糖、蜂蜜加入黄油中搅拌均匀使红糖融化

7.将第4步的面粉加入黄油中

8.用勺子拌匀,成饼干面糊

9.整形:用手抓一小块面糊(8-10g左右),用力捏成球形,然后按扁(背景是俺滴爪爪)

10.将整好形的饼干摆在铺了油纸的烤盘中,我正好烤了两盘。

11.烤盘放入预热好上火170℃,下火150℃的烤箱中层,烤15分钟,至表面呈深金黄色即可。

12.饼干在烤箱内加油成熟,哈哈

13.做好咯,刚烤好是软软滴,记得晾凉才可以吃哦~ 脆脆的很好吃~营养也灰常丰富~

小窍门&温馨提示

1、融化黄油一定要用小火,小火。。
2、烘焙时间和温度与烤箱型号、容量、饼干大小有关,请各位按自家烤箱适当调整哦~


TAGS:烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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