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椰香小蛋糕

来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-02-09
主料:
低筋粉120克椰蓉30克玉米油50克鸡蛋1个牛奶160克细砂糖80克泡打粉1小勺

辅料:
小苏打1/4小勺

椰香小蛋糕的做法步骤

1.用料

2.低筋粉,泡打粉,小苏打混合过筛

3.加入椰蓉

4.混合均匀

5.鸡蛋打入大碗,加入牛奶,玉米油细砂糖

6.搅拌均匀

7.加入混合粉

8.翻拌至无湿粉

9.装入模具

10.撒少许椰蓉

11.摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火180度,烤15-30分钟

12.表面金黄,出炉

13.脱模

小窍门&温馨提示

君之只用了15分钟,可是到15分钟的时候,我的蛋糕还没上色,只好继续加时烤到金黄。用了30分钟。


TAGS:烘焙 蛋糕 早餐 下午茶 其他菜系 低筋粉
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