主料:
低筋粉,
120克,
椰蓉,
30克,
玉米油,
50克,
鸡蛋,
1个,
牛奶,
160克,
细砂糖,
80克,
泡打粉,
1小勺
辅料:
小苏打,
1/4小勺椰香小蛋糕的做法步骤
1.用料
2.低筋粉,泡打粉,小苏打混合过筛
3.加入椰蓉
4.混合均匀
5.鸡蛋打入大碗,加入牛奶,玉米油细砂糖
6.搅拌均匀
7.加入混合粉
8.翻拌至无湿粉
9.装入模具
10.撒少许椰蓉
11.摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火180度,烤15-30分钟
12.表面金黄,出炉
13.脱模
小窍门&温馨提示
君之只用了15分钟,可是到15分钟的时候,我的蛋糕还没上色,只好继续加时烤到金黄。用了30分钟。
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烘焙 蛋糕 早餐 下午茶 其他菜系 低筋粉
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