主料:
洋芋，
100g
辅料:
香菜适量，
油适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
孜然适量，
面粉适量洋芋擦擦的做法步骤
1.洋芋去皮洗干净。香菜洗干净。
2.洋芋擦碎。
3.擦碎的洋芋中加盐搅拌均匀。
4.加胡椒粉搅拌均匀。
5.加孜然搅拌均匀。
6.加适量面粉搅拌均匀。
7.添加切碎的香菜搅拌均匀，成洋芋糊。
8.电饼铛加少许油，涂均匀，将洋芋糊倒入铛中煎。擦擦的大小随个人意愿。
9.适时将擦擦翻身。
10.煎熟即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
煎洋芋擦擦的配料依据个人偏爱及口味添加。
TAGS：
面食 家常菜 洋芋
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