主料:
土豆,
2个,
面粉,
50g,
豌豆适量,
胡萝卜,
半根,
腊肠,
半根
辅料:
盐适量,
油适量土豆煎饼的做法步骤
1.去皮土豆两个。
2.切片。
3.放锅蒸15分钟。
4.胡萝卜,腊肠切丁上锅蒸熟。
5.豌豆放入煮熟。
6.土豆蒸熟后,压碎成泥把面粉和配菜一起倒入搅拌均匀。
7.加点油,搓成面团。
8.锅中放入放入土豆饼煎至两面煎黄即可,这一步忘记拍照了。
9.大家有心情可用模具做造型,闲麻烦直接搓扁下锅煎就可以了。
10.煎的时候一定要用小火,不然会焦。
TAGS:
主食 家常菜 早餐 饼 土豆
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