主料:
苦瓜，
两根，
五花肉，
300g，
香葱，
1小把
辅料:
豆豉适量，
蒜头适量，
酱油适量，
生粉适量，
油适量，
盐适量苦瓜船的做法步骤
1.准备好食材，蒜头、豆豉切碎未，香葱分开葱白、葱叶切葱花。
2.五花肉去皮剁成肉馅，加入蒜末、豆豉、葱白、酱油、生粉水、盐抓匀，腌十分钟。
3.苦瓜切开挖净瓜馕，切段，填上肉馅。
4.水开后放入蒸锅猛火蒸十五分钟。
5.出锅前撒上葱花，淋几滴香油，开动吧。
小窍门&温馨提示
肉馅可随意搭配各种食材哦。
TAGS：
热菜 家常菜 宴客菜 苦瓜
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