主料:
蒜瓣,
200g(带皮)
辅料:
五香粉适量,
味精适量,
孜然适量,
芝麻适量,
辣椒粉适量,
盐适量,
油适量孜然大蒜的做法步骤
1.带皮蒜瓣,孜然、辣椒粉、五香粉、芝麻、盐、味精。
2.锅中加油烧至6成热。
3.放入带皮蒜瓣炸制。
4.炸制蒜瓣熟透,外皮焦黄,捞出备用。
5.锅留底油,放入孜然,小火炒香。
6.放入备用的蒜瓣。
7.放入
辅料
。快速翻炒均匀。
8.出锅装盘。
TAGS:
热菜 家常菜 蒜瓣
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