主料:
紫薯泥,
500克,
红薯泥,
500克,
澄面,
100克,
白糖,
90克,
炼乳,
40克
辅料:
淀粉,
60克迷你版烤紫薯的做法步骤
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1.准备好食材。紫薯泥、红薯泥是提前蒸出来的。(紫薯忘记拍下来了)
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2.澄面,淀粉,白糖,炼乳分为同等份,分别和紫薯泥、红薯泥混合。
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3.用力搅拌均匀,直至有粘性。
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4.取一小块红薯团,搓成长椭圆形。
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5.放入烤盘
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6.放入烤盘
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7.烤箱预热,200度,烤5分钟,转180度,继续烤15分钟。
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8.成品。可爱又好吃。
小窍门&温馨提示
提示:1,紫薯泥,红薯泥一定要热的,因为澄粉,淀粉遇热才有粘性。
2,时间根据自己的烤箱,酌情。最好是表面干爽,底部有黄茄。
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小吃 其他菜系 紫薯泥
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