主料:
土豆适量，
排骨适量
辅料:
醋适量，
盐适量土豆炖排骨的做法步骤
1.准备好材料。
2.排骨下锅焯去血水。
3.排骨入高压锅，滴几滴醋坐锅上火，上汽后中火炖十五分钟。
4.土豆去皮切滚刀块。
5.热锅冷油下土豆块大火翻炒。
6.将炒过的土豆倒入炖好的排骨中大火炖五分钟，调入适量盐。
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