主料:
土豆，
120克，
盐，
1/2小勺，
黑胡椒粉，
1小勺，
细砂糖，
20克，
全蛋，
1个，
沙拉酱，
50克，
牛奶，
40克，
低筋粉，
75克，
泡打粉，
1/2小勺
辅料:
小苏打，
1/8小勺薯泥沙拉马芬的做法步骤
1.用料
2.土豆洗净，切片蒸熟
3.去皮，趁热用叉子压成泥
4.加入盐，黑胡椒粉
5.拌匀，备用
6.细砂糖，蛋，沙拉酱倒入大盆，用打蛋器搅拌均匀
7.加入牛奶，搅拌均匀
8.倒入薯泥，
9.搅拌成均匀液体
10.低筋粉，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中
11.用橡皮刮刀拌匀
12.装入纸模，8分满
13.放入烤箱，中层，上下火185度，烤约30分钟左右
14.表面上色后，出炉
15.取出
小窍门&温馨提示
盐与黑胡椒的用量可以根据个人口味调整。
沙拉酱可以用液体食用油代替。
拌面糊时需以不规则方向翻拌，以防面粉起筋。
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烘焙 小吃 常见菜式 蛋糕 其他菜系 土豆
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