主料:
高粉，
200克，
低粉，
50克，
鸡蛋，
25克，
蜂蜜，
15克，
牛奶，
135克，
糖，
25克，
奶粉，
10克，
盐，
3克，
酵母，
3克，
黄油，
20克
辅料:
白芝麻适量蜂蜜小面包的做法步骤
1.将所有原料后油法揉至出膜。
2.基础发酵至2.5倍大。
3.排气分割成8份，滚圆松弛15分钟。
4.取一份面团，擀成长舌形。
5.翻面后，自上而下卷起。
6.用刀从中间切两半。
7.依次做好其余面团，摆在烤盘中。
8.最后发酵结束后，刷一层全蛋液，撒白芝麻，放入烤箱，中层上下火，180度23分钟。出炉刷一层蜂蜜水。
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烘焙 老人 早餐 下午茶 其他菜系 高粉
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