主料:
青瓜，
1根
辅料:
木耳，
少许，
洋葱，
少许调料
盐适量，
白糖，
少许，
味精，
少许，
蒜蓉适量，
生抽，
少许，
陈醋，
少许，
花椒油，
少许炝拌青瓜木耳的做法步骤
1.青瓜切菱形片备用。
2.木耳泡发好，冲洗干净，放开水中煮10秒钟捞出冲凉。
3.将黄瓜、木耳、洋葱放入盆中。
4.加入蒜蓉。
5.放入盐、白糖、味精。
6.放入生抽、陈醋。
7.炒锅上火放油烧热，放入洋葱、干辣椒、花椒炸出香味。
8.把练好的热油浇入盆中。
9.翻拌均匀即可。
10.成品。
小窍门&温馨提示
经过练制的复合油趁热浇上，香味浓郁，优于芝麻香油。
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凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 青瓜
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