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新疆羊肉抓饭的做法,新疆羊肉抓饭怎么做,新疆羊肉抓饭做法,新疆羊肉抓饭要放葡萄干吗,新疆羊肉抓饭的电饭锅做法,新疆羊肉抓饭用什么米

来源:好招商食品网 美食制作 lolita瑷  |  2023-02-09
主料:
羊肉适量

辅料:
洋葱适量胡萝卜适量米饭适量

新疆羊肉抓饭的做法步骤

1.羊肉可以使羊里脊 可以用羊腿肉 也可以是羊排 怎么都行 焯水去腥 放些花椒。

洋葱 胡萝卜切丁备用 不要切太小了 否则焖饭的时候就太烂糊了。

2.热锅凉油 油可以稍微多一点 先下洋葱爆香 依次胡萝卜 羊肉 炒一会儿。

3.抄好的料-平铺在洗净的米饭上 倒入刚才炒羊肉的汤 不要放太多了 平时做米饭的水量 、米饭要硬一点才好吃。

4.喜欢吃甜口的 还可以放葡萄干、枸杞子。

5.倒入羊肉汤。

6.做米饭就好啦~~~出的时候 放孜然~~~就欧拉。


TAGS:主食 家常菜 羊肉
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