主料:
猪后臀肉,半斤韭菜,
十克
辅料:
葱头,
三根,
大蒜,
4瓣,
洋葱,
10克,
生姜,
十克,
香菇,
1 0克,
高汤,
20克,
饺子皮,
一打炸饺子的做法步骤
1.把猪肉剁碎
2.把洋葱,葱头,想香菇,大蒜,韭菜,生姜,剁碎,
3.把猪肉和把洋葱,葱头,想香菇,大蒜,韭菜,生姜,放一起用手抓均匀
4.放入白糖5克,料酒10克,高汤20克抓匀,放置20分钟。
小窍门&温馨提示
油不能过高,把握油温。这个饺子包好了可以做蒸的,也可以做水煮的。
TAGS:
主食 家常菜 韭菜
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