主料:
野猪肉，
500克
辅料:
野生熟菌粉适量猪油适量，
盐适量，
姜适量，
香葱适量，
草果，
1个野生熟菌粉煮野猪肉的做法步骤
1.把野猪肉洗净血水后砍成小块。
2.准备一个草果和一些拍散的姜块。
3.炒锅放一些猪油烧热。
4.放入草果和姜块煸出香味。
5.倒入野猪肉煸炒至水分干。
6.倒入两大碗的热水煮沸，并撇去浮沫。
7.放入适量盐改小火煮熟野猪肉。
8.香葱洗净切小段。
9.野猪肉煮熟后放入一些野生熟菌粉搅匀。
10.放入葱段即可。
小窍门&温馨提示
猪肉煸炒后一定要用热水煮，没有野生熟菌粉也可不放。
TAGS：
热菜 家常菜 野猪肉
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