主料:
西红柿适量，
菜花适量
辅料:
葱叶适量葱白适量
配料:
盐适量西红柿炒花菜的做法步骤
1. 先准备好材料切好
2. 将锅中倒入适量油预热后放入葱白炒香下
3.把菜花放里面炒
4.放入番茄就入适量的盐炒会
5.加适量的水煮，煮到锅中的水比较少为止
6.煮好后我们就下入葱也即可
小窍门&温馨提示
西红柿：生西红柿中含大量维生素C，维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，可使沉着的色素减 退或消失。煮熟的番茄含有大量番茄红素，有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑，它具有抗氧化、消除自由基、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧 化损害，减缓动脉粥样硬化形成等功能。具有防癌的功效。
菜花：含有抗氧化物质，可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。还含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。可以激活人体天然的防癌防线，尤其是可以杀死导致胃溃疡和胃癌的大多数细菌。
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素菜 西红柿
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