主料:
西芹，
50克
辅料:
黄瓜，
50克，
腐竹，
20克，
胡萝卜，
50克
配料:
生抽，
5克，
陈醋，
10克，
麻油，
5克，
蒜头，
2瓣，
盐，
3克，
糖，
2克，
鸡精，
1克素色三彩的做法步骤
1.胡萝卜切丝，腐竹开水10分钟泡开备用。芹菜开水淖后切条备用。
2.黄瓜切段，切长条备用。
3.放入少许盐，糖，鸡精拌5分钟。
4.放少许生抽提味。
5.再放入少许香醋。
6.放入少许小磨麻油。
7.最后再加入几粒炒好的花生米。一起拌两分钟。
8.最后一道靓丽的彩色拌菜就可以装盘了。
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素菜 西芹
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