主料:
羊肉片，
300克，
手擀面，
400克，
油菜，
3棵
辅料:
葱白，
3段，
姜，
3块，
蒜，
6块，
盐，
3克，
生抽，
1勺，
老抽，
2勺，
香油，
1勺，
胡椒粉适量，
香菜，
3棵羊肉面的做法步骤
1.准备好食材
2.把羊肉片放大碗中，将配料除香菜和盐的其它调料放在羊肉片碗里。
3.用筷子将羊肉拌勾,一定要每片羊肉都粘上味道
4.锅里放水，把盐放进去，水开后下面条，用筷子挑散面条以免粘连
5.待面条九五成熟时，将羊肉倒进锅里并马上用筷子搅散羊肉，开锅后放油菜，再开锅即关火
6.将面条连汤盛碗中，汤没过面条，撒上香菜。再加点儿醋和辣椒油更香。
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面条 羊肉片
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