主料:
糯米粉，
55g，
白糖，
60g，
温水适量
辅料:
粳米粉，130g芝麻酱，
60g麻酱馅儿米粉饺的做法步骤
1.食材图，粳米粉称好直接加糯米粉称了。
2.称得白糖和芝麻酱
3.白糖和芝麻酱拌匀待用
4.一小碗温水慢慢加入到米粉内，一边用筷子搅拌
5.快速搅拌，手能揉了趁热就揉
6.快速搓成圆条后切成六段
7.取一段搓圆（其他的盖上防干），用手直接按捏成圆饼状
8.放上馅儿包好
9.入蒸架蒸15分钟，看皮儿变成了玉润的白色就可以了。（开始的两个，手没蘸水，一边包一边裂了，还好没露馅儿。）
10.用筷子夹出锅，或者手蘸凉水取出锅。热吃凉食都行。
小窍门&温馨提示
1，揉，米粉面容易干，所以揉面时间没有面粉那么长，只要成团了机行。
2，包，要快速，手上蘸水或油来包，以免开裂和粘手。
3，蒸，我用的是冷水上锅，蒸15分钟左右。
4，取，熟了后要马上取出。多的话手蘸凉水取出锅比筷子更快更好。
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主食 家常菜 糯米粉
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