主料:
瘦肉馅，
100g，
火腿肠，
一根，
鸡蛋，
一个，
紫菜，
两张
辅料:
盐适量，
葱花，
少许，
十三香，
少许，
淀粉，
少许，
芝麻油，
少许，
蚝油，
少许，
生抽，
少许，
糖，
少许紫菜肉卷的做法步骤
1.火腿切丁，放入肉馅加鸡蛋葱花和所有调料拌匀
2.将肉馅拌匀以后把竹帘放上保鲜膜铺平整
3.把紫菜铺上
4.把调好的肉馅均匀的铺在紫菜上 不要太厚，
5.铺好卷成卷
6.水烧开，上蒸锅大火整20分钟即可出锅！待凉到不烫手的时候就可以切一厘米左右厚度的紫菜卷装盘！
7.成品
小窍门&温馨提示
盐少放一些，火腿本身就含有盐分！
TAGS：
小吃 日本料理 韩国料理 瘦肉馅
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