主料:
鸡蛋，
2个，
鲜虾，
5个，
紫菜，
少许，
虾皮，
少许，
韭菜，
一缕，
香菇，
4朵，
香菜，
1根鲜肉馅，200
辅料:
蚝油适量，
盐适量，
花椒面适量，
油适量四鲜金鱼大馄饨的做法步骤
1.香菇焯水后，切碎，韭菜和虾切碎，加入肉馅和一个鸡蛋，放入调料搅拌均匀成馅，馄饨皮我是买现成的，顺便再包几个饺子冻起来
2.最简单的大金鱼包法，两手一捏就OK
3.另一个鸡蛋打散，稍加点水，摊成蛋饼后切丝，香菜切末，配上紫菜和虾皮做汤底
4.水开馄饨下锅，煮大约8分钟，我一般靠尝呵呵
5.一口鲜啊哈哈
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主食 家常菜 鸡蛋
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