主料:
琵琶鸡腿，3个小鸡肘，5个
辅料:
菜花，
0.5个，
胡萝卜，
3个，
油菜，
3把
配料:
照烧酱适量，
料酒适量照烧鸡腿饭的做法步骤
1.家里就剩这么多的鸡肉了，不管大个的还是小个的，是肉就成了，嘎嘎~老公把骨头都剃了，我就用料酒先腌上了
2.趁着腌肉的时候，把菜花，胡萝卜、油菜处理了，葱姜准备好~ps其实要是西兰花应该颜色上更好
3.锅里倒油，葱姜爆香后，将鸡肉放入锅中煎~PS我先把有鸡皮的一面放锅中这样好定行，火不要太大
4.肉两面煎，中间撒一点点照烧酱，这样肉比较入味
5.期间，将配菜：菜花、胡萝卜、油菜依次放入锅中焯一下，PS：锅中稍点一点油这样菜会比较鲜亮
6.摆盘，准备~PS：貌似我的菜花都看不出来了~
7.入盘
8.又撒了点照烧酱，这样味道足够了
9.结果~就是这么真实~
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热菜 菜花
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