主料:
藕丁适量
辅料:
虾仁适量，
西芹适量新鲜莲子米适量
配料:
蚝油适量，
糖适量，
盐适量，
料酒适量虾仁藕丁西芹的做法步骤
1.虾去壳，挑除虾线，切成三段，放入料酒，一点盐，一点糖腌制十分钟
2.锅内热锅冷油，爆炒虾仁变红关火装起来
3.锅中加点油，先炒藕丁翻炒几下，然后放莲子米，翻炒几下，再放入西芹，加2汤勺耗油，翻炒均匀，最后放入虾仁翻炒二下起锅
TAGS：
热菜 虾仁
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