主料:
银耳，
一朵，
百合适量
辅料:
莲子适量，
冰糖适量银耳汤的做法步骤
1.准备好原材料
2.用温水将上图材料泡发
3.泡好的莲子掰成两半，去掉莲心
4.泡好的银耳洗净再掰成小块儿
5.不锈钢锅注入半锅水，倒入泡好的银耳、莲子、百合
6.大火烧开后转中小火慢炖
7.待汤浓稠以后加入冰糖，搅匀，烧开以后即可出锅了
小窍门&温馨提示
银耳汤烧开以后要慢慢的熬，直至果胶熬出，汤汁变稠以后再加入冰糖，以免提前放入熬糊
TAGS：
汤类 其他菜系 银耳
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