主料:
土豆，
2个，
西兰花，
1棵，
奶酪，
150克
辅料:
牛奶，
150ml
配料:
盐适量，
油适量，
黑胡椒粉适量薯蓉芝士焗西兰花的做法步骤
1.土豆去皮切块上锅蒸熟；
2.蒸熟的土豆压成泥，加100ml 牛奶、适量盐和胡椒粉搅拌均匀；
3.西兰花切小朵洗净在盐水中浸泡20分钟；
4.西兰花入开水中焯2秒捞出沥干；
5.奶酪切条备用；
6.烤碗刷一层薄油，底上铺上薯蓉；（留下少许备用）
7.然后摆上西兰花；
8.剩下的牛奶和剩下的薯蓉搅拌均匀，淋在西兰花上；
9.最后铺上奶酪，入烤箱烤20分钟至奶酪融化微黄即可。
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小吃 土豆
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