主料:
里脊肉适量，
菠萝适量，
青椒适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
黑胡椒粉适量，
姜适量，
葱适量，
淀粉适量，
生抽适量菠萝咕咾肉的做法步骤
1.原料
2.菠萝切块
3.甜椒切块
4.里脊肉切片加入料酒 葱 姜 盐 生抽 鸡精 黑胡椒粉 淀粉拌匀腌制30分钟
5.腌制好的里脊肉先和鸡蛋液拌匀
6.裹上淀粉
7.中火先炸至两面变色
8.捞出后在大火炸制两面金黄
9.少许油放入番茄酱
10.加入糖 白醋 淀粉烧至浓稠
11.倒入炸好的里脊肉 菠萝 青椒炒匀即可
12.菠萝咕咾肉
TAGS：
热菜 粤菜 里脊肉
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