主料:
莲藕，
4节，
排骨，
600克
辅料:
蚝油，
3大匙，
料酒，
1大匙，
冰糖，
1小块排骨焖莲藕的做法步骤
1.莲藕去皮切块。
2.放入汤锅，注上水煮开，转小火煲1个小时。（水量到莲藕的2/3处就行。）
3.排骨汆烫出血水。
4.用蚝油，料酒腌40分钟。
5.莲藕用筷子可以扎入后，把腌好的排骨和冰糖放入，继续煲40分钟至排骨软烂即可。
6.莲藕粉粉的，喜欢。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 莲藕
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