主料:
苦瓜，
一根，
青尖椒，
1个，
生姜，
半块，
红尖椒，
1个
辅料:
豆豉，
半匙，
蚝油，
半匙，
盐适量干煸苦瓜的做法步骤
1.苦瓜去瓢切成斜刀
2.青红尖椒切成小筒生姜切细丝
3.锅里放一点调和油青红椒和苦瓜，炒断生，起锅备用
4.再放一点油倒入生姜和豆豉爆香。
5.倒入苦瓜和青红椒翻炒调一点盐，和蚝油一道美味干煸苦瓜就做好了
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