主料:
冬瓜适量，
红萝卜适量
辅料:
木耳适量，
葱花适量红烧冬瓜的做法步骤
1.准备好食材。
2.冬瓜去皮切成稍微厚一点的薄片，这样容易烧熟，红萝卜也切片，生姜切丝，蒜切片，小葱切成花。
3.热锅冷油烧开后加入葱姜蒜炒出香味，加入冬瓜片炒两分钟左右加入一点清水。
4.加入木耳，耗油，生抽，盐，五香粉，鸡精调味。
5.翻炒均匀炒一分钟左右加入清水，然后盖住用中火烧五分钟左右，倒入一点水淀粉勾芡。
6.最后撒上葱花。
7.简单方便的家常菜就做好了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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