主料:
排骨适量
辅料:
杏鲍菇适量，
葱适量，
姜适量
配料:
米酒适量，
亨氏蕃茄酱适量，
盐适量，
生抽适量，
料酒适量，
黑胡椒适量茄汁排骨的做法步骤
1.材料图。
2.准备蕃茄酱和米酒，各约30克。
3.排骨加葱姜料酒焯水。
4.杏鲍菇切滚刀块，葱切段姜切片。
5.焯水后的排骨洗干净，同配料及调料一同下锅，加盐和生抽，拌均匀。（我的锅比较锁水，不必另外加水，如果没有这种锅，建议用高压锅或者电饭煲一类不流失水份的锅具，这样才能烧出这个味道。）
6.大火烧开后转小火焖煮50分钟，中间开盖检视。
7.临出锅前磨黑胡椒粉。
8.美味排骨做好了，一点也不腻，酸中带甜，很香。
小窍门&温馨提示
米酒烧肉不但解腻还可以去腥增鲜，配合着蕃茄酱，真是美味。
酌量加盐。
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 排骨
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红烧冬瓜的做法,红烧冬瓜怎么做,红烧冬瓜的做法 家常,红烧冬瓜怎么做好吃又简单,红烧冬瓜的做法 最正宗的做法,红烧冬瓜的做法视频
下一篇： 茄汁杏鲍菇的做法,茄汁杏鲍菇怎么做,茄汁杏鲍菇的做法,茄汁杏鲍菇怎么做好吃,茄汁杏鲍菇热量,茄汁杏鲍菇的家常做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
