主料:
西兰花，
300g
辅料:
湿木耳，50g蒜，
2瓣，
小米辣，
2个调料
盐，
2g，
生抽，
5g西蓝花炒木耳的做法步骤
1.准备好所需要的食材。
2.西蓝花用清水洗净，用刀切成小块，放入碗中备用。锅中倒入适量的清水，开大火，水开后放少许盐和油，下入切好的西蓝花焯水20秒后捞出，下木耳焯水1分钟捞出。
3.炒锅中倒入适量的食用油，油热后，下蒜片和小米辣翻炒几下，炒出香味时下西蓝花，木耳，再翻炒几下，出锅前放入适量的盐，生抽，翻炒均匀。就可以出锅了。
4.炒好的西兰花翠绿诱人，再配上木耳的软嫩，光看着就特别的有食欲。这是一道非常健康的家常炒菜，我们家隔三差五的就做上一次，特别适合小朋友吃。你也赶紧试试吧！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 西兰花
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