主料:
西红柿，
1个（中等大小）
辅料:
鸡蛋，
2个
配料:
葱花适量，
蒜末适量，
番茄酱，
2大勺，
盐适量，
清水，
1小勺，
料酒，
1小勺，
食用油，
2大勺 1小勺西红柿炒蛋的做法步骤
1.主要材料图，注意比例；
2.西红柿洗净，先切成橘子瓣，再改刀成滚刀块儿；
3.鸡蛋加1小勺清水、1小勺料酒，用蛋抽或一把筷子，充分打散至表面起小泡泡；
4.香葱切葱花，分成两份；大蒜切成末；
5.准备好番茄酱；
6.起炒锅，热锅入凉油2大勺，烧至油7成热时，下入鸡蛋液；炒至基本凝固时，直接用锅铲打成大碎块儿，盛出备用；
7.另起炒锅，热锅入凉油1小勺润锅，小火煸炒一半葱花，至葱花边缘微微变黄；
8.下入西红柿块儿，转大火，迅速翻炒均匀；
9.下入番茄酱，翻炒均匀；
10.下入炒好的鸡蛋，翻炒均匀；
11.加入蒜末，翻炒均匀；
12.关火，加入适量盐；
13.加入另一半葱花；
14.翻炒均匀，即可。
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 午餐 工作餐 增进食欲 益寿 安胎 西红柿
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香菇肉片的做法,香菇肉片怎么做,香菇肉片怎么炒好吃,香菇肉片汤的家常做法,香菇肉片汤,香菇肉片高清图片
下一篇： 青椒炒牛肉的做法,青椒炒牛肉怎么做,青椒炒牛肉片怎么炒好吃又嫩,青椒炒牛肉的做法,青椒炒牛肉丝的家常做法,青椒炒牛肉的营养价值
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
