主料:
面粉,
600G,
牛肉馅适量,
大葱适量
辅料:
色拉油适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
大葱适量千层牛肉饼的做法步骤
1.牛肉馅 大葱 色拉油 盐 胡椒粉 适量的清水 放一起搅拌
2.温水和面 面团要盖上 松弛15分钟 期间揉二次
3.分成等份 擀薄
4.切一刀
5.分成四份一份不抹馅料
6.从没有馅料的一角折起
7.继续折叠
8.折好 按压饼边 越按的窄越好
9.油锅热 烙饼用手按压下饼
10.饼翻个 喷适量的清水 盖上锅盖 直到煎的没水 饼皮酥脆就OK了
小窍门&温馨提示
喷水饼熟的快 并且更酥软
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主食 家常菜 产妇 早餐 饼 其他菜系 工作餐 通乳 面粉
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