主料:
小燕鱼,16条
辅料:
葱,
少许,
洋葱,
半个海鲜黄豆酱,少许花椒,
少许,
啤酒,
一听,
姜适量,
蒜适量,
辣椒适量家常炖小燕鱼的做法步骤
1.寻找大坝一处,支起鱼竿,等待鱼儿上钩。
2.满载而归。
3.显摆显摆。
4.挑出小燕鱼。
5.洗净美美的小燕鱼。
6.收拾干净。
7.控干水分。
8.简单过油。
9.葱姜蒜花椒炸锅。
10.加入海天黄豆酱等
辅料
,和少一口的一听啤酒(太渴了偷喝一口)??????
11.汤汁收至粘稠。
12.起锅装盘,撒上香菜。
13.再配上自制的樱桃汁,更是可口。
小窍门&温馨提示
燕鱼一定要新鲜,味道才会最美……
TAGS:
热菜 家常菜 葱
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