主料:
鸡蛋,
1个,
面粉适量
辅料:
番茄,
1个,
生菜,
少量,
牛肉,
少量网红鸡蛋面的做法步骤
1.准备食材。
2.面粉和鸡蛋液。
3.用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒。
4.面糊里加少许盐 番茄切小块。
5.煸炒出番茄汁。
6.加水加牛肉熬煮出浓汤。
7.面糊放入裱花袋 如果没有可以用保鲜袋。
8.面条煮熟。
9.加上生菜。
小窍门&温馨提示
面条的粗细自己把握哦,不要煮太久,熟了就捞起。多熬下番茄汤汁味道更鲜美。
TAGS:
面条 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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