主料:
土豆，
800克，
鸡肉，
200克绿咖喱，2勺子
辅料:
大蒜适量，
牛奶适量
配料:
橄榄油适量，
生抽适量，
白糖适量，
十三香适量咖喱鸡肉土豆的做法步骤
1.鸡胸肉切成丁放入碗内，调入生抽、白糖、十三香、橄榄油腌片刻
2.土豆去皮切成小块。
3.烧热平底锅倒入适量橄榄油，放入腌好的鸡胸肉。
4.大火翻炒。
5.调入少许生抽，炒至变色盛起。
6.转换了另外一只锅，烧热后倒入橄榄油，放入大蒜。
7.加入土豆大火翻炒。
8.调入2勺子绿咖喱。
9.注入适量开水搅拌均匀。
10.盖上锅盖焖至汁快收干，打开锅盖。
11.加入适量鲜奶。
12.再将炒过的鸡肉倒入。
13.盖上锅盖，大火焖到汁浓稠即可熄火。
小窍门&温馨提示
鸡肉先炒好，待土豆快好时再重新加入，这样鸡肉就不至于太柴。
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