主料:
鸡肉适量鲜豌豆适量胡萝卜适量
辅料:
蚝油适量，
料酒适量，
生抽适量，
葱末适量，
蒜末适量，
食盐适量甜豌豆小炒鸡丁的做法步骤
1.主要原料：鸡胸肉、胡萝卜、鲜豌豆。
2.鸡肉切成小丁，加入少许食盐、淀粉、半个蛋清、料酒抓匀腌渍一会。
3.胡萝卜去皮切成豌豆大小的丁备用。
4.豌豆沸水中焯熟，捞出备用。
5.准备一些
辅料
：蚝油、生抽、大蒜切末，从切末。
6.炒锅置火上，热锅凉油，放入腌渍好的鸡丁滑炒鸡丁变色盛出。
7.另起锅，放少许油，放入切好的葱末，蒜末爆香。
8.放入切好的胡萝卜丁。
9.放入滑好的鸡丁和焯熟的豌豆，快速翻炒几下。
10.烹入料酒快速翻炒几下。
11.放入入适量的盐、鸡粉、白砂糖调味。
12.最后加入蚝油，快速翻炒均匀即可出锅。
13.色香味俱全的甜豌豆小炒鸡丁开吃喽！
TAGS：
热菜 家常菜 鸡肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 咖喱鸡肉土豆的做法,咖喱鸡肉土豆怎么做,咖喱鸡肉土豆的做法,咖喱鸡肉土豆的热量,咖喱鸡肉土豆可以隔夜吃吗,咖喱鸡肉土豆饭的做法
下一篇： 红烧青条鱼的做法,红烧青条鱼怎么做,红烧青条鱼的做法,红烧青条鱼图片,红烧青条鱼的做法视频,红烧青条鱼的做法窍门
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
