主料:
菜花,
400克,
番茄,
100克
辅料:
油适量,
盐适量,
八角适量,
生抽适量,
白砂糖适量番茄烧菜花的做法步骤
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1.菜花掰成适当大的块后在热水内灼烫一下。
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2.锅中热油爆香葱末后把小番茄和沥干水分的菜花一起倒入锅中翻炒。
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3.加入几个八角提味。
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4.大蒜切成末倒入锅中翻炒。
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5.加入适量盐。
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6.加入少许白砂糖。
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7.放入适量生抽提味。
小窍门&温馨提示
1.这种菜花比较硬,所以还是要灼水的比较好炒。
2.加入番茄后再加点糖,口感会没那么酸的。
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热菜 家常菜 菜花
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