主料:
菜花，
一颗，
五花肉，
100克
辅料:
青椒，
一根
配料:
油适量，
盐适量，
老抽适量，
料酒适量干花椒适量白糖适量，
十三香适量，
蒜适量，
姜适量，
鸡精适量菜花炒肉的做法步骤
1.准备好食材菜花切成小朵肉切片辣椒切丝
2.菜花焯水
3.焯完水用凉水过一下沥干水备用
4.烧油炒香 姜 蒜
5.炒肉放少许 盐 老抽 料酒
6.肉炒熟后放备用的菜花翻炒
7.放调料 盐 白糖 十三香进行翻炒
8.放青椒
9.炒熟后放鸡精出锅
10.装盘
小窍门&温馨提示
这是一道快手菜菜花焯水后很容易熟的所以要快炒超时间长了菜花就棉了不好吃的
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热菜 家常菜 私房菜 老人 午餐 晚餐 学生 菜花
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