主料:
鸡腿，
5个，
香菇适量，
青椒适量，
彩椒适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
干辣椒适量，
生抽适量，
老抽适量，
料酒适量，
冰糖适量，
盐适量黄焖鸡的做法步骤
1.切好的鸡腿肉，倒入适量的生抽、料酒，抓拌均匀，腌20分钟（脾胃不好的小伙伴吃肉或者大餐之前，可以提前冲一杯养脾胃的五珍粉喝下哦，暖暖的很舒服）
2.锅中热油，放入葱姜、干辣椒爆香
3.下鸡块，大火翻炒3分钟
4.将鸡块倒入砂锅中，倒入香菇和泡香菇的水
5.放入老抽、冰糖、盐、搅拌均匀，小火炖30分钟
6.然后放入切好的青椒和彩椒，炖至断生就可以出锅了
小窍门&温馨提示
不喜欢吃青椒的小伙伴可以放入其他的蔬菜或食材哦，土豆、金针菇等都是非常美味的。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡腿
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