主料:
鸡蛋，
两个，
韭菜，
半斤，
面粉，
一碗，
粉条，
一把，
虾皮，
少许
辅料:
油，
少许，
葱花，
少许，
盐，
少许，
十三香，
少许，
姜末，
少许经典菜条的做法步骤
1.所用食材。
2.锅里放油烧热，放葱花爆香，放入搅拌好的鸡蛋，打散，放入虾皮，翻炒。关火，晾凉后，放入切好的韭菜，煮好切碎的粉条，加十三香，盐，姜末调味。
3.这是和好的面团。
4.揉一揉，搓成条，切成小面剂。
5.擀成长方形的薄片。
6.把馅放上面，摊匀。
7.从外往里卷。
8.卷好后，把边压一压。
9.包好的菜条。
10.蒸锅烧开，把菜条放进去排好，大火蒸十分钟即可。
11.薄皮，大馅，又筋道的菜条出锅了。
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主食 家常菜 鸡蛋
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