主料:
玉米，
30克，
面粉适量，
鸡蛋，
1个，
豆沙适量
辅料:
白糖适量，
酵母适量，
玉米油适量玉米饼的做法步骤
1.放入面粉、玉米面、鸡蛋、酵母到碗中
2.用筷子一直绕着顺时针搅拌，直到成团为止
3.在表面倒入适量的玉米油，用手上下摔打面团，2分钟就可以了，然后盖上保鲜膜发酵两倍大
4.晚上做好放冰箱，早上就发酵好了
5.面团用筷子排气就可以，搅拌成团后，放点玉米油，这是为了包红豆沙不至于沾手
6.红豆是事先在家做好的，有颗粒状，吃起来口感更好，搓成椭圆形
7.包红豆沙在里面，合上后压扁，锅内放适量油，面胚上锅煎到金黄
8.简单又松软的玉米饼就制作好了，就做了几个，出锅就没了，下次一定要多做点，上班族也能轻松做好玉米饼，配上一碗粥，营养又美味，赶紧收藏起来吧
TAGS：
主食 家常菜 早餐 饼 玉米
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