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花生酥的做法,花生酥怎么做,花生酥的做法,花生酥哪个牌子最正宗,花生酥的配方以及制作过程,花生酥糖

来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-02-09
主料:
花生碎35克糖粉65克低筋粉150克花生油60克30克小苏打1/4小勺泡打粉1/4小勺1/4小勺

花生酥的做法步骤

1.用料

2.低筋粉,糖粉,小苏打,泡打粉一起过筛

3.加入花生油,水,和盐

4.稍微拌和,加入花生碎

5.抓成均匀面团,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右

6.分割成10克/个

7.用手捏成厚约1.5厘米的方形

8.摆入烤盘

9.放入烤箱,中层,上火155度,下火145度烤25分钟

10.表面呈浅金色,出炉

小窍门&温馨提示

饼干的形状可以随自己喜好变化。

烘烤时间和火力根据自家烤箱情况和饼干大小进行调整。低温慢火更容易烤透烤酥


TAGS:烘焙 其他菜系 花生碎
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