主料:
面粉，
300克，
酵母，
4克，
牛奶，
210克
辅料:
培根，
200克平底锅版口袋饼的做法步骤
1.将酵母和牛奶搅拌均匀后，倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至2倍大。
2.取出面团，排气，揉成长条，平均分成8份。按扁。取一个面团，擀成长条状薄饼。
3.生菜洗净，控干水分。
4.平底锅烧热，放入饼坯，中小火烙至便面鼓起小泡。
5.翻面，等饼鼓起大泡后，烙至两面金黄。
6.鸡蛋加少许盐打散，煎成蛋饼，培根煎熟（忘记拍了）。
7.将饼一切两半，夹入生菜，蛋饼，培根即可。
小窍门&温馨提示
饼坯要擀的薄一些菜容易分层。
TAGS：
主食 家常菜 饼 面粉
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